24节气之小满：万物向阳得盈满

节气小满：每年5月20日至22日，太阳到达黄经60°时，为“小满”节气。在《月令七十二候集解》中说：“小满者，物至此小得盈满”，意思是说夏收作物籽粒开始灌浆饱满，即将成熟。

小满习俗·“祭双神 动三车”

小满时节久旱无雨，人们通常会举行求雨仪式。古时在浙江嘉兴一带，求雨仪式一般为请龙、晒龙（把龙王像抬出来进行曝晒）、还龙（仪式结束后把龙王像送还到庙中）等。

人们举行祈蚕节，是为了祈求养蚕有个好收成。一般而言，祈蚕仪式在当地的蚕神庙中举行，养蚕人家会在庙内跪拜，供上水果、菜肴等供品。

除了祭双神，人们还会“动三车”。“三车”指的是油车、丝车、水车。“小满动三车，忙得不知他”此时，油车、丝车、水车开始忙碌运作起来，人们赶着时节榨油、缫丝、灌溉农田。

除了祭拜仪式，人们还会举行热火朝天的抢水仪式，祈求农事顺遂。抢水仪式是农家启动水车灌溉农田前的活动，人们会在河港上排数十部水车，搭帮结对，以锣鼓为号，踏动水车，把河水引灌入田。

小满食俗·食苦品香 滋味多

苦菜称为“败酱草”，也叫“苦麻菜”“苦苦菜”。传统中医认为苦味食物具有清热、凉血和解毒的功能。而小满时节，天气逐渐炎热，人们容易心火旺盛，此时吃些具有清热降燥的“苦菜”，可以起到泻火解暑的作用。

人们会在小满前后吃一种节令食品“捻捻转儿”，因为“捻捻转儿”和“年年赚”谐音，寓意财源广达，幸福吉祥，所以广受人们的喜爱。

油茶面是大家熟知的美食，在小满时节，人们习惯吃一碗油茶面。以前，人们会把已经成熟的小麦割回家中，磨成新面，然后把面粉放入锅内。