立秋是二十四节气第十三个节气。“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界，立秋后万物开始从繁茂成长趋向成熟。
立秋物候现象
一侯：凉风至
立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于夏天中的热风。
二侯：白露生
大地上早晨会有雾气产生。
三侯：寒蝉鸣
秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
丰收传统习俗
秋天是收获的季节
立秋时，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。在古代，民间在立秋收成之后，会挑选一个黄道吉日，祭拜感谢祖先的庇佑。
晒秋是典型的农俗现象，生活在山区的村民，利用房前屋后及自家窗台屋顶挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”
立秋，还有一个重要的习俗，那就是贴秋膘！民间在立秋这天以悬秤称人将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。以前人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准，瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”。
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