小雪,是二十四节气中的第20个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。小雪节气的开始就意味着温度下降,这个时候要做好自己的保暖工作,避免因为温度骤降而引发感冒。
小雪风俗
吃糍粑
在南方一些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说,“十月朝,糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味到农家乐趣。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
占雪
老北京有“占雪”习俗。如果小雪不下雪,农民会祈祷下雪,保佑来年丰收。
城里的皮货商们则会聚集在一起饮酒,到夜里子时,朝西北方向烧香磕头,希望天气变冷,衣服畅销。
腌肉腌菜
南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”
小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。
因为小雪节气过后,气温会急剧下降,天气也会越来越干燥,此时正是加工腊肉的好时候。
小雪禁忌
不要紧闭门窗
小雪不可紧闭门窗,因为冬天湿冷,紧闭门窗容易滋生细菌,加上小雪天气冷,很多使用瓦斯的人,须慎防瓦斯中毒。
不宜过量食用肉类及燥热食物
小雪不宜食用过量肉类,以防血酯过高,且天气太冷也容易引发中风危机,另外,太过燥热的食物,例如辣椒、麻辣火锅要适量,不宜过辣,以免心血管收缩太快导致胸闷,内热散不出而引发体内上火,严重恐导致内痔与肠胃不顺。