小寒，农历二十四节气中倒数第二个节气，此时一般为腊月，即一年中极其寒冷的月令。小寒，一个“小”字，似乎将隆冬的寒气化解了许多。但其实，小寒才是一年中最冷的时节。
小寒习俗
虽然现在的人们已不像古人那般对小寒颇重视，但随着时代的演变现代人也有一套小寒标准。
比如说在饮食上吃羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯都是必不可少的。
吃菜饭
在南京，一到小寒老南京人一般会煮菜饭吃菜饭一般用矮脚黄青菜与咸肉片香肠片或是板鸭丁再剁上一些生姜粒与糯米一起煮十分香鲜可口。
吃糯米饭
在广东，小寒早上必须吃上一份糯米饭。这糯米饭也是非常有讲究的，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟花生米，加一些碎葱拌在饭里面吃，香气十足。
探梅
早瘦梅先发，浅苞纤蕊。小寒虽冷，但是此时腊梅已开，红梅含苞待放，邀几个好友，外出寻一支梅花扑鼻香。
画图数九
小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。
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